Món Ăn Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Bắp Bò Um Sả

Món Ăn Ngon Mỗi Ngày: Bữa cơm ngon cùng với bắp bò um sả cực ngon đem đen cho bữa cơm của bạn thêm phần thú vị.

NGUYÊN LIỆU

• 500g bắp bò hoa
• 150 sả
• 4 tép tỏi
• 1/2 chén nước dùng heo
• 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A
• 1 thìa súp Nước mắm chấm Knorr
• 2 thìa cà phê dầu hào
• 1 thìa cà phê tiêu
• 2 thìa súp dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Bắp bò rửa sạch, thái mỏng. Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Sả lột lớp vỏ ngoài, cắt gốc, rửa sạch, 1/2 băm nhỏ, 1/2 xắt lát mỏng. Ướp bắp bò với sả băm và 1/2 Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr, để thấm 20 phút.
• Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm 1/2 tỏi băm, cho thịt bò đã ướp vào xào cho thịt săn lại, trút ra đĩa. Dùng lại chảo, thêm dầu ăn vào, phi thơm 1/2 tỏi băm còn lại, cho sả xắt lát vào xào thơm, trút thịt bò vào, nêm dầu hào, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Cho nước dùng vào nấu sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, nấu cho đến khi nước sệt lại là được.
• Cho bò um sả ra đĩa, dùng nóng.